盆满钵满喜迎春

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  广东人吃年夜饭最讲究 “意头”,盆菜象征着“喜庆团聚”,是餐桌上不可缺少的一道佳肴。此次深圳富苑皇冠假日套房酒店富临门中餐厅倾情献上的“新春盆菜”,层叠的美味烘托热闹新年,包罗万象的盆菜也让食客们体验一场味觉上的盛宴,同时也对新的一年寄予了美好的期望和祝福。
  此外,富临门的外卖盆菜礼盒,包装精美,附送的盆用的是有隔层的不锈钢盆,可避免食材粘锅的情况,而且吃完盆菜后,还可以循环再利用,食用方法也非常简单,直接将整煲盆菜放在明火上或者电磁炉上,大火煮热10-20分钟后,即可食用。提前一天预订,即可将这寓意好兆头的盆菜带回家或者馈赠亲友和客户。


  深圳富苑皇冠假日套房酒店富临门中餐厅推出四款新春盆菜,行政总厨李师傅精心挑选食材,用料方面遵循传统,鲍、参、蚝、虾、猪、鸡、鹅、菇等作为盆菜的主要原料,配料则有鱿鱼、莲藕、萝卜等。先将十几种食材分开烹饪,再汇聚一盆,最易吸收肴汁的食材如萝卜等铺于底层,口味浓重的海鲜、肉类逐层而上,盆菜中的材料虽然煮法各不相同,但是统一加热烹煮后,食材各自保留鲜甜味美外,又相互渗透,最终鲜味馥郁浑然一体。吃的时候,一层层吃下去,滋味层叠而出,与家人朋友分享格外暖心。这道传统美味,也因它象征着 “盆满钵满”、“团团圆圆”成为逢年过节大家聚餐的首选。
  此外,富临门的外卖盆菜礼盒,包装精美,附送的盆用的是有隔层的不锈钢盆,可避免食材粘锅的情况,而且吃完盆菜后,还可以循环再利用,食用方法也非常简单,直接将整煲盆菜放在明火上或者电磁炉上,大火煮热10-20分钟后,即可食用。提前一天预订,即可将这寓意好兆头的盆菜带回家或者馈赠亲友和客户。
  品种丰富亮人眼
  传统大盆菜 (2-3人)
  精选食材:鲍鱼仔、基围虾、猪手、烧鹅、豉油鸡、蚝豉、肉丸、小香菇、发菜、莲藕、西兰花、木耳、萝卜
  如意吉祥盆菜(4-6人)
  精选食材:海参、鲍鱼仔、九节虾、猪手、烧鹅、豉油鸡、蚝豉、土鱿、墨鱼丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、发菜、莲藕、西兰花、木耳、萝卜
  包罗万有盆菜(6-8人)
  精选食材:鲜鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、九节虾、猪手、烧鹅、烧肉、豉油鸡、蚝豉、土鱿、墨鱼丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、发菜、莲藕、西兰花、木耳、萝卜
  至尊大盆菜(10-12人)
  精选食材:鲜鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、蚝豉、九节虾、猪手、烧鹅、烧肉、豉油鸡、鹅掌、鱿鱼筒、土鱿、墨鱼丸、牛肉丸、肉丸、小香菇、发菜、莲藕、西兰花、木耳、萝卜
  咨询或预订,请联系深圳富苑皇冠假日套房酒店富临门中餐厅
  电话:(86 755)8217 2288 转588。
  雪橇犬极地飞驰
  雪地活动之中,最受欢迎的莫过于雪橇犬拉车,在Troms最大型的雪橇犬场,饲养了超过二百只Husky,当中有纯种蓝眼的西伯利亚种及好动的阿拉斯加品种,都非常活跃,视每日来玩雪橇的游客为朋友,因为终于有机会离开木屋,在雪地奔驰。所以我们一抵达狗场,过百只Husky都在雀跃地狂吠,极其澎湃!这里的Husky都由护理员照顾和训练,非常乖巧听话,拉雪橇时10只为一组,一声令下同步起跑,在雪上飞驰。最初以为狗拉雪橇这活动,要犬儿在雪地上费劲全力拉人很不人道,但护理员说古时Husky跟爱斯基摩人就是这样互相帮助才可以在雪地中生活,他们翻山越岭地跑仍不会气喘吁吁,代表他们的确很爱动。我坐在雪橇里看着雪色皑皑,虽然寒风呼呼刮着脸庞,但仍觉得是难得的雪国体验。


  海豹“大观园”
  在极寒冷的国度,我们需要Heat Tech、Fleece加羽绒,那究竟挪威人怎样御寒?除了大衣,当地人顶多只会脚穿海豹皮鞋保暖。自古以来,挪威由于海豹数量实在太多,即使环保组织如何反对,现在仍可有限量地捕猎海豹,以其极防水御寒的皮做成鞋履或皮草,摸上去非常顺滑,不过贩卖实在有点于心不忍。对此反感的,不妨到Polaria北极水族馆的海豹馆看看可爱的海豹表演,这里饲养了5头海豹,每日由饲养员训练和喂饲时顺道作表演,绝不是为吸引游客而演出,此外馆内亦可以接触多种极地鱼类,了解北极圈的生态和地理。


  挪威极地行
  Day 1.即日飞抵北纬69°
  飞抵挪威首都奥斯陆后,转乘内陆机北上Troms,舟车劳顿后建议休息一晚再追踪极光!
  住宿推介
  位于市中心码头旁边的Rica Ishavshotel,极光巴士团和Hurtigruten邮轮都在酒店门口出发,非常方便,而且可眺望Troms港景,随时从房里都欣赏到极光。


  Day 2-4.Troms期待极光
  第二、三晚可以报名参加极光巴士团追踪北极光,日间在Troms除了可以参加狗拉雪橇或参观北极水族馆外,亦可以到Polar Museum了解人类在北极圈的历史,其栩栩如生的北极熊标本更被《Lonely Planet》喻为最残忍的博物馆之一。如想了解更多关于北极光的知识,可于Nordnorsk Vitensenter(北挪威科学馆)的展览和天象厅了解更多。第四天晚上乘Hurtigruten邮轮北上Kirkenes。   Polar Museum
  地址:Sndre Tollbodgate 11, Troms
  交通:由Rica Ishavshotell步行约10分钟
  入场费:50 Kr/¥62
  网址:www.facebook.com/Polarmuseet
  Nordnorsk Vitensenter
  地址:Hansine Hansens veg 17, Troms


  交通:由Rica Ishavshotell乘巴士约10分钟
  入场费:90 Kr/¥112
  网址:nordnorsk.vitensenter.no
  Day 5.踏足挪威北角
  邮轮于中午时分抵达Honningsvg,停留约3小时,可参加船公司提供的Excursion到Nordkapp前往欧洲大陆最北的天涯海角。之后继续乘邮轮至Kirkenes,最后一晚将提供海鲜自助餐,可以大饱口褔!
  Day 6.Kirkenes冰屋宿一宵
  邮轮于早上抵达Kirkenes,中午可参加King Crab Safari品尝最鲜甜皇帝蟹,晚上入住Snow hotel感受冰雪住宿。如不欲入住Snow hotel,亦可于参观后享用特色晚餐才离开,晚上入住Kirkenes的Thon Hotel。
  Day 7.奥斯陆中转日
  中午乘内陆机返回奥斯陆,可以预留一天观光,不妨到Munch Museum或National Gallery欣赏多幅《吶喊》真迹及Munch的其他画作。
  住宿推介:位于奥斯陆中央车站旁边的Thon Hotel Opera,1分钟就可跳上机场快线往机场,而且对面就是外型独特的奥斯陆歌剧院,更可以徒步走到歌剧院屋顶欣赏港景。
  Munch Museum
  地址:Tyengt. 53, Oslo
  交通: 由Thon Hotel Opera乘地铁至Tyengt站步行约5分钟
  入场费:95 Kr/¥118
  网址:munch.museum.no
  National Gallery
  地址:Universitetsgata 13, Oslo
  交通: 由Thon Hotel Opera乘地铁至Nationaltheatret站步行约3分钟
  网址:www.nasjonalmuseet.no
  Day 8-9.回国
  乘傍晚机回国,行程结束,完美!
  必备锦囊包
  时差:冬季挪威慢中国7小时
  货币:挪威克朗(NOK),单位为Kr,1 Kr约兑¥1.2
  御寒服装:来自瑞典的Haglfs是少有用上鲜色设计的户外服装品牌,着重功能同时加入潮流感,最合适配备冬游挪威。
  极光相机:拍摄极光要在黑夜长时间曝光,要拍摄高质量的影像,本刊摄影师使用了专为天文拍摄的Canon EOS 60Da,拥有特制滤镜,可拍摄出更少杂讯的相片。
  实用网址:
  Troms旅游局 www.VisitTromso.no
  北挪威旅游局 www.NordNorge.com
  挪威旅游局 www.VisitNorway.com
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