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对新疆巴州辖区内11个辣椒出口基地的辣椒干样品进行18项农药残留、9种重金属、4类生物毒素检测。结果表明，所有农药残留值均未超国标规定最大限量；铅、砷、镉、铜等均有不同程度检出，疑与当地生产、种植方式和环境条件有关；黄曲霉毒素未检出。由此得出，巴州适合辣椒干的种植、生产与加工。
新疆巴州出口辣椒干农药残留和重金属监测分析
【摘 要】
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对新疆巴州辖区内11个辣椒出口基地的辣椒干样品进行18项农药残留、9种重金属、4类生物毒素检测。结果表明，所有农药残留值均未超国标规定最大限量；铅、砷、镉、铜等均有不同程
【机 构】
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新疆库尔勒出入境检验检疫局
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2016年2期
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