调味剂对鸡采食及增重的影响

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在健康的31日龄伊丽莎白蛋鸡日粮中添加30mg/kg的甜味素、5000mg/kg的辣味剂、1000m g/kg的酸味剂,分别测定丽莎白蛋鸡的采食量及增重。试验结果表明:甜味素、辣味剂能显著提高伊丽莎白蛋鸡的采食量;酸味剂对伊丽莎白蛋鸡的采食量差异不显著;甜味素、辣味剂、酸味剂都能明显提高伊丽莎白蛋鸡的日增重;辣味剂能显著降低伊丽莎白蛋鸡的料重比;甜味素、酸味剂对伊丽莎白蛋鸡料重比的影响差异不显著。
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