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甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料，钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素，而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制，探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘薯的生理代谢和抗逆性的关系，以及钾素营养的生理机制等，以期为甘薯的钾高效品质育种和原料加工提供借鉴。
甘薯钾素营养及其生理机制研究进展
【摘 要】
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甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料，钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素，而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制，探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘
【机 构】
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中国农业科学院甘薯研究所,江苏徐淮地区徐州农业科学研究所
【出 处】
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江苏农业科学
【发表日期】
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2014年4期
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