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本文研究了甲基橙动力学法测定水、食品及蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐。在紫外光照射下甲基橙退色程度与硝酸盐和亚硝酸盐含量成正比。文中提出首先测定二者的总量,然后在氨基磺酸存在下测定硝酸盐的量,再差减求得亚硝酸盐的量。更多还原
光化学动力学法测定硝酸盐和亚硝酸盐
【摘 要】
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本文研究了甲基橙动力学法测定水、食品及蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐。在紫外光照射下甲基橙退色程度与硝酸盐和亚硝酸盐含量成正比。文中提出首先测定二者的总量,然后在氨基磺
【机 构】
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吉林大学化学系,吉林大学化学系长春130023,长春130023,长春130023
【出 处】
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分析化学
【发表日期】
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1992年4期
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