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文章综述了植物单宁的性质及其在医药卫生、食品工业、化妆品、革鞣等领域的广泛应用。
植物单宁的性质及应用
【摘 要】
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文章综述了植物单宁的性质及其在医药卫生、食品工业、化妆品、革鞣等领域的广泛应用。
【机 构】
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广西壮族自治区科学技术厅,广西化工研究院,广西大学化学与化工学院,广西科学技术情报研究所,
【出 处】
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企业科技与发展
【发表日期】
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2010年22期
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