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大豆黄酮(Daidzein)是异黄酮类植物雌激素的一种,具有较弱的雌激素样活性.日粮中添加适量的大豆黄酮能够促进动物的生长,提高机体的免疫力、生产性能及饲料转化率[1].自从1959年苏联Ugolev提出膜消化学说以来,已公认除了腔消化外,还存在另一类消化形式即膜消化(又称接触消化)[2].本研究旨在阐明饲喂大豆黄酮后的仔猪肠黏膜对二糖膜消化的影响,以便从营养物质利用的角度了解大豆黄酮对动物生长及生产性能的影响.