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介绍了猪肉质量安全可追溯系统的研究现状、重要环节和存在的问题,并对猪肉质量安全可追溯系统发展前景进行了展望。
猪肉质量安全可追溯系统的研究现状及发展前景
【摘 要】
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介绍了猪肉质量安全可追溯系统的研究现状、重要环节和存在的问题,并对猪肉质量安全可追溯系统发展前景进行了展望。
【机 构】
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兰州市畜牧兽医研究所
【出 处】
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猪业科学
【发表日期】
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2013年8期
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