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对温室黄瓜越冬栽培做不同留果数的处理，研究对植株生长、果实发育、以及果实品质的影响，筛选出最适宜越冬栽培的留果数方式。本研究结果表明，C处理（每株平均一节半留一瓜）的产量最高，B处理（每株平均两节留一瓜）仅次于C处理，A处理（每株平均三节留一瓜）最低。因此，在黄瓜越冬栽培过程中，对植株进行B处理和C处理比较适宜。