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分析冷榨法、精制法和溶剂浸提法等方法提取辣木籽油,探究辣木种籽油抗紫外线的性能。结果表明,辣木油能吸收紫外线,紫外测定最大吸收波长为212nm,因此具有抗紫外的能力。其中未精制和石油醚溶剂提取的辣木油的抗紫外能力比精制油好。由于辣木油有吸收紫外线特性,需避光贮藏,防止其生化成分的改变,可利用这个特性开发相关产品如防晒霜等。