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银鲫“中科3号”,是中国科学院水生生物研究所研发培育出来的异育银鲫第三代新品种,具有生长快、体型大、抗病力强、食性广、耐寒耐低氧、耐长途运输等优点,被誉为“鲫鱼新贵”。2019年,连城县揭乐乡引进池塘主养,每667 m2产857.7 kg,成活率95.3%,饵料系数1.5,出塘平均个体450 g的好成绩。当地塘边批发价20元/kg,加上搭配养殖的鲢鳙鱼,每667 m2产值1.8274万元,生产成本1.2083万元每667 m2利润6191元。现就主要养殖技术介绍如下。