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瓷绘山水起于唐代长沙窑,初仅为高温褐绿彩山水,至宋时创烧釉下黑彩山水,明时则有青花、五彩山水之属。清时,出现了粉彩山水,成为瓷绘山水中的一朵奇葩而大放异彩。粉彩山水之线条、色彩、构图无不与中国绘画相类,是工艺与艺术的完美融合。粉彩山水历数百年发展,各时期粉彩山水显现出不尽相同的风格与特色,形成独特而清晰的发展轨迹,时至今日依然蓬勃兴旺。