【摘 要】
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目的：建立一种快速简便、灵敏度高的新型化学发光磁酶免疫法（MECLIA）检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）。方法：制备Fe3O4@SiO2@Au金磁复合微粒及DON与卵清蛋白（OVA）的复合物（OVA-DON）;以Fe3O
【机 构】
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郑州大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,郑州大学公共卫生学院卫生化学教研室
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目的：建立一种快速简便、灵敏度高的新型化学发光磁酶免疫法（MECLIA）检测脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）。方法：制备Fe3O4@SiO2@Au金磁复合微粒及DON与卵清蛋白（OVA）的复合物（OVA-DON）;以Fe3O4@SiO2@Au为固相载体,优化条件,使其表面负载OVA-DON形成DON金磁免疫复合微粒;以鲁米诺-过氧化氢-辣根过氧化物酶-苯酚类化合物作为增强化学发光体系,建立MECLIA对小麦中DON进行检测,并对所建立的方法进行方法学评价。结果：该方法标准曲线方程为Y=-521 951X＋2
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