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南瓜多糖抑制α-淀粉酶及抑菌活性的研究

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shichun

【作 者】

：

万艳娟  刘晓娟  赵力超  周爱梅  刘欣 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

2012年03期

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