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<正> 近年来,山楂在我省的种植面积较大,生产和销售一直存在着突出矛盾。因此,山楂的深加工是解决山楂积存,增加经济效益的有效途径。酿造山楂酒就是山楂深加工的项目之一。山楂酒不但营养丰
山楂酒的酿造工艺
【摘 要】
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<正> 近年来,山楂在我省的种植面积较大,生产和销售一直存在着突出矛盾。因此,山楂的深加工是解决山楂积存,增加经济效益的有效途径。酿造山楂酒就是山楂深加工的项目之一。
【机 构】
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枣庄农校
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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1995年12期
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