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“学徒”是自古就有的一种技艺传授形式。千百年来，我们的技术技艺都是靠师傅在实际工作过程中以言传身教的形式进行传承。通常师傅带徒弟要三年以上,师傅带徒弟，没有什么理论基础，徒弟跟着师傅边学边做。随着社会的进步、科技的发展、分工的细化、产业结构和职业结构的变化，企业对劳动者的素质和能力提出了更高的要求。“现代学徒制”是学生先在学校学习专业理论知识和一般的专业实训，再通过学校与企业的深度合作与教师、师傅的联合传授，对学生进行技能技术培养为主的现代人才培养模式。