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在pH 8.5氯化铵-氨水缓冲溶液中,Zn2＋与邻菲啰啉（phen）和酸性铬蓝K（ACBK）反应形成稳定的离子缔合物[Zn（phen）2].[ACBK],使酸性铬蓝K褪色,据此建立了褪色光度法测定锌的新方法。最大褪色波长为610 nm,表观摩尔吸光系数为2.41×104L.mol-1.cm-1,体系的褪色程度与Zn2＋浓度在0~2.0μg/mL范围内呈线性关系,检出限为20.3μg/L。方法用于测定健康平衡盐和锌强化营养盐中锌,相对标准偏差为0.66%~0.74%（n=5）,平均回收率为99.3