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从土样中筛选到1株能转化甾体的菌株，经形态观察，鉴定为总枝状毛霉（Mucor racemosus）。利用该菌株对去氢表雄酮进行生物转化研究，转化产物分离后，通过红外、质谱和二维核磁波谱分析，确定了化学结构。研究结果表明转化产物是7α-羟基去氢表雄酮和7α-羟基去氢表雄酮。
总枝状毛霉对去氢表雄酮的生物转化研究
【摘 要】
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从土样中筛选到1株能转化甾体的菌株，经形态观察，鉴定为总枝状毛霉（Mucor racemosus）。利用该菌株对去氢表雄酮进行生物转化研究，转化产物分离后，通过红外、质谱和二维核磁波谱分析
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学生命科技学院,郑州大学化学系
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2007年1期
【基金项目】
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黑龙江省教育厅科研基金项目(10551221)
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