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菠菜是一种典型的绿叶菜，在贮藏过程中食用品质下降很快，主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂，在仓库中仅有10天左右的保鲜期。
菠菜薄膜包装冷藏保鲜技术
【摘 要】
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菠菜是一种典型的绿叶菜，在贮藏过程中食用品质下降很快，主要表现为脱水萎缩、褪绿黄化和腐烂，在仓库中仅有10天左右的保鲜期。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2018年2期
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