【摘 要】
：
以德龙808红肉火龙果为试材,研究7种植物精油对采后火龙果常温贮藏的保鲜效果,筛选出具有防腐作用的植物精油。结果表明,常温贮藏8 d后,香芹酚(15μL/L、25μL/L)、丁香花蕾
【机 构】
：
佛山科学技术学院食品科学与工程学院
【基金项目】
：
国家自然科学基金项目(31701670),佛山市院市合作项目(2012HY100351),佛山科学技术学院高层次人才科研启动项目(gg040961),佛山科学技术学院2017年度学生学术基金项目
论文部分内容阅读
以德龙808红肉火龙果为试材,研究7种植物精油对采后火龙果常温贮藏的保鲜效果,筛选出具有防腐作用的植物精油。结果表明,常温贮藏8 d后,香芹酚(15μL/L、25μL/L)、丁香花蕾油(10μL/L、15μL/L)和丁香叶油(20μL/L)对采后火龙果具有一定的防腐作用;其中,香芹酚精油效果最显著。同时,通过分析火龙果的蛋白质、可溶性糖、VC和甜菜素含量发现,25μL/L香芹酚处理能够使火龙果采后贮藏保持较高的果实品质。综上所述,香芹酚精油在火龙果绿色保鲜剂开发中具有较大的应用前景。
其他文献
罗非昔布为COX-2特异性抑制剂,几乎不抑制COX-1,抗炎镇痛疗效显著,且胃肠道安全性高,是一个新的理想的NSAIDs.本文就其近年来的一些研究进行了综述.
目的探讨中医综合护理对剖宫产术后胃肠功能的影响。方法按照是否接受中医综合护理将60例剖宫产产妇分为实验组30例和对照组30例,对照组产妇采取常规护理,实验组产妇在此基础
目的探讨康惠尔水胶体敷料预防输注脂肪乳所致静脉炎的临床效果。方法将2016年5月-2017年4月在天津市人民医院消化科住院并接受脂肪乳输注的400例患者随机分为对照组(160例)
前几年靠在建筑工地打工养家的沁阳市常平乡山路平村村民张小井,如今在离本村不远的沁阳市丹峡皂刺皂角专业合作社做领班,不用再像以前一样外出打工,每天也能挣50元钱。常平
英语是我国基础教育阶段的必修课程.改革开放以来,我国英语教育的规模不断扩大,教育教学取得了显著的成就.然而,英语教育的现状还不能完全适应我国经济建设和社会发展的需要,
阿尔茨海默病是一种最常见的神经系统变性疾病,其基本的病理学改变是老年斑、神经纤维缠结、突触数目的减少以及神经元的丢失。本研究运用磁共振成像和活体波谱技术,并结合病
1960年,第一部中国水墨动画片《小蝌蚪找妈妈》的上映引发了全世界范围的关注并被日本动画界称之为'奇迹'。水墨动画片是中国动画发展史上的一大创举,它将传统的中国
本研究主要调查分析小学高年级学生的学习习惯养成问题,由于学生的一些学习习惯的养成受到学生生理和心理发展的限制,以至于一些学习习惯的养成在低年级是很难完成,因此小学高年级学习习惯的培养就尤为重要。针对这一问题,本文对国内外关于学习习惯的研究进行了分析整理,把比较重要的学习习惯进行了维度分解。文章围绕课前准备习惯、课中听讲习惯和课后学习习惯这三个维度展开,对公主岭市某小学的201名高年级学生进行了问卷
随着现代科技的不断发展,电子信息技术已经不断融入当代国民的生活当中,数字阅读渐渐取缔纸质图书成为信息传播的主要途径,为了提升高校图书馆的实际价值,高校的图书管理方面
挪威电视剧《羞耻》已经从电视剧发展成为大型网络文化产品。它利用媒体融合成功模糊虚拟与真实的界限，引起了业界的广泛关注。《羞耻》以它独特的实时更新方式和多平台的传播