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在竞争日益激烈的饭店业，要想提高经济效益，保证服务质量，留住顾客，就必须提高饭店员工满意度。因此，人们开始从“顾客第一”的观念转向“员工第一”的观念。本文详细分析了饭店员工不满意的主要表现及其成因，并在此基础上提出了提高饭店员工满意度的策略。
饭店员工满意度研究
【摘 要】
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在竞争日益激烈的饭店业，要想提高经济效益，保证服务质量，留住顾客，就必须提高饭店员工满意度。因此，人们开始从“顾客第一”的观念转向“员工第一”的观念。本文详细分析了饭店员
【机 构】
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西南大学经济管理学院
【出 处】
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时代经贸
【发表日期】
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2010年22期
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