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《美国公众膳食指南》是美国指导公众营养健康研究的纲领性文件,代表了联邦政府对营养科学研究的组织管理框架,也决定了一定时期美国营养科学研发的政策走向和重点。本文结合美国现行营养科学体系的形成、典型做法和经验,分析了美国当前营养科学研究的组织机制、政策走向,以及未来优先发展方向。
美国联邦公众营养科学研究的机制及特点
【摘 要】
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《美国公众膳食指南》是美国指导公众营养健康研究的纲领性文件,代表了联邦政府对营养科学研究的组织管理框架,也决定了一定时期美国营养科学研发的政策走向和重点。本文结合
【机 构】
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中国科学技术部信息中心
【出 处】
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全球科技经济瞭望
【发表日期】
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2020年2期
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