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滑菇栽培技术滑菇的学名称为光帽光帽黄伞，在我国北方地区人们俗称它为油蘑、黄对子蘑。因为它的蘑菇头表面有层粘液，吃的时候感觉滑溜溜的发粘，所以又把它叫做滑子蘑、骨蘑。滑菇营养丰富，食用时有一种特殊风味。因为它含有氨基酸及多糖类物质，经常食用尚可以有医疗...
滑菇栽培技术
【摘 要】
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滑菇栽培技术滑菇的学名称为光帽光帽黄伞，在我国北方地区人们俗称它为油蘑、黄对子蘑。因为它的蘑菇头表面有层粘液，吃的时候感觉滑溜溜的发粘，所以又把它叫做滑子蘑、骨蘑。滑
【机 构】
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黑龙江省科学院应用微生物研究所
【出 处】
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致富之友
【发表日期】
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1994年3期
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