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【摘要】随着社会经济的发展，商业建筑的数量也增加了很多。为了满足人民丰富的生产生活需要，商业建筑的结构通常比较复杂，功能多样。由于商业建筑内人流量大，可燃物多，所以一旦发生火灾，就很容易对人身财产安全造成严重的威胁。因此，必须做好商业建筑防火和安全疏散工作，设计出符合商业建筑结构和特征的疏散路线，从而确保在火灾发生时，人们能够及时地逃离。
【关键词】商业建筑;火灾特点;防火措施;安全疏散;设计策略
【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.25.059
1、商业建筑的火灾特点
1.1可燃物多
现在，为了满足人民日益丰富和多样化的消费需求，商业建筑的功能也变得越来越丰富，很多商业建筑里面包含了各种消费项目，包括餐饮、娱乐、购物、观影等等。也正是因为这一原因，商业建筑内的可燃物数量非常的多，这极大地增加了发生火灾的隐患，给防火设计造成了困难。据有关数据统计，可燃物随意堆放是造成火灾的主要原因之一。
1.2位于中心区
由于商业建筑自身的服务性，它一般会修建在城市经济比较发达的地方，以增加客流量和服务覆盖范围。但是这样的地方，人员非常密集，同时周围可能有多个商业建筑群，因此一旦发生火灾，很可能对周围的居民甚至整个城市造成影响，阻碍城市的发展。同时，据调查发现，经济发达的繁华地带也是火灾高发地区。
1.3人口较为密集
由于商业建筑本身的服务性和对客流量的渴望，商业建筑内部的人员密度较大，数量较多，这也给安全疏散工作提出了不小的挑战。在发生火灾时，大多数人容易产生恐惧心理，争相逃跑，无法保持有序撤离，易造成踩踏事件，给灭火和疏散工作造成了极大的阻碍。
2、商业建筑防火与安全疏散设计中的问题
目前来说，商业建筑都会有相应的防火与安全疏散设计，但是根据实际表现来看，效果并不理想，无法真正起到防火作用。因为火灾的发生条件是多样的，且火灾的发生通常都比较突然，这也使得防火和安全疏散工作困难重重。所以在开展商业建筑防火与安全疏散设计时，要着重关注对难点和重点的设计，提出行之有效的解决措施。从目前来看，商业建筑防火与安全疏散设计还存在以下难点。
人民日益增长的消费需求使得商业建筑的结构越来越复杂，规模也越来越大，因此，在进行商业建筑防火与安全疏散设计时，需要考虑的因素变得更加的繁杂，这给商业建筑防火与安全疏散设计提出了不小的挑战。另外，设计时需要考虑到商业建筑本身的功能和服务性，这本身就具有一定的难度。此外，有些大型商业建筑为了满足客户的需求，让客户享受更加舒适的服务，会使用共享空间的设计，这些设计确实可以让客户的消费体验更好，但是却增加了商业建筑防火与安全疏散设计的难度。在设计时，和商业建筑本身的服务性出现冲突的情况屡见不鲜。这也使得商业建筑防火与安全疏散设计方案无法有效地落地实施。
3、商业建筑防火与安全疏散设计的策略
3.1划分防火分区
在开展商业建筑防火与安全疏散设计时，应该重视防火分区的科学设置，以保障商业建筑的防火性能。通常情况下，商业建筑的用电量非常大，所以存在大量的用电设备，这是诱发火灾的重要因素，应该引起设计人员的高度重视。根据以往的设计工作来看，大多数设计人员都会在店铺和走廊的开口处设置防火卷帘，从而在火灾发生时进行有效隔离。但是需要注意的是，有些店铺门面的形状并不是常规一致的，所以在设计防火卷帘时，要因地制宜，贴合实际。此外，还可以配备受喷淋保护的防火玻璃，这种防火玻璃同样可以起到防火分隔的作用，同时还能减少对防火卷帘的浪费。同时还应该安装自动灭火系统，让自动防火系统和防火玻璃联合作业，在发生火灾时，热气会触发自动灭火装置开始喷水，这不仅能减小火势，還可以给玻璃进行冷却降温，从而为救火争取更多的时间和空间。在每个单独的店铺内，都应该配备自动火灾报警系统，安装自动喷水灭火装置，让每一个商铺都可以独立防护和灭火。在日常管理工作中，应该严格遵守相关的规范，保证商业建筑防火与安全疏散设计最大化地发挥其价值和作用，从而保障商业建筑内的人身财产安全。
3.2安全疏散通道的设计
安全疏散通道是商业建筑防火与安全疏散设计的重点，需要引起高度的重视。商业建筑本身的结构比较复杂，所以在进行安全疏散通道设计时，应该充分考虑商业建筑的结构、体积等等。同时，在设计时，可以结合避难通道的优点，增强疏散通道的稳定性，从而保证火灾发生时，被困人员可以快速有序地撤离火灾现场。需要注意的是，在设计中要对建筑物和疏散通道的位置有着非常清晰的认识，同时在一些重要的地点要配备防火装置，通道中还应该安装正压送风装置。在设计安全疏散通道时，要保证疏散通道的高度不能低于商场出口，疏散通道的数量要足够多，以满足使用。在后期管理和维护时，要确保安全通道时刻保持畅通，通道内不能堆放物品，要保证疏散通道的绝对安全。同时，设计人员应该参考商业建筑的日常人流量，通过大数据进行分析，以此为依据来设计疏散通道的宽度，确保安全疏散通道能够满足人群的撤离需要。一般来说，共享的安全疏散通道宽度不能低于8米，而且要保证疏散距离不能高于50米，以保证人员能够快速撤离到安全区域。此外，在商业建筑内要标明安全疏散通道的方向和距离，以引导人群快速找到安全疏散通道。在商业建筑内，还应该配备广播系统，在火灾发生时，商场可以通过广播来引导疏散人群，避免因为恐慌而造成踩踏，从而提升安全疏散工作的效率，降低火灾带来的不良影响。
3.3完善排烟设施
相关设计人员在进行商业建筑防火与安全疏散设计时，还需要重视排烟设施的配置和利用，这样才能更好地减少火灾对人身安全造成的伤害。一般来说，在商业建筑应该使用通用的排风系统来做排烟管，同时要确保排烟管的质量符合质量标准。双速消防排烟轴流风机具有十分充足的动力，在火灾发生时，电路很可能发生故障，而双速消防排烟轴流风机可以进行自动化的排风，设计人员应该充分地利用这一优势，保障排烟效果。
结语：
总而言之，商业建筑有其独特的特征，它的结构比较复杂，建筑内部人员比较密集，可燃物比较多。所以在进行商业建筑防火与安全疏散设计工作时，应该充分考虑这些因素，科学合理地设计方案，保证方案能够行之有效。同时还应该根据实际情况不断地对方案进行调整和优化，保障整个商业建筑的防火性能和安全疏散效果。
参考文献：
[1]王文婷.大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究[J]，绿色环保建材，2017（03）：69-70.
[2]于铁军.大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究—根据《建筑设计防火规范》分析[J].中外企业家，2016（3）：178.
【关键词】商业建筑;火灾特点;防火措施;安全疏散;设计策略
【DOI】10.12334/j.issn.1002-8536.2021.25.059
1、商业建筑的火灾特点
1.1可燃物多
现在，为了满足人民日益丰富和多样化的消费需求，商业建筑的功能也变得越来越丰富，很多商业建筑里面包含了各种消费项目，包括餐饮、娱乐、购物、观影等等。也正是因为这一原因，商业建筑内的可燃物数量非常的多，这极大地增加了发生火灾的隐患，给防火设计造成了困难。据有关数据统计，可燃物随意堆放是造成火灾的主要原因之一。
1.2位于中心区
由于商业建筑自身的服务性，它一般会修建在城市经济比较发达的地方，以增加客流量和服务覆盖范围。但是这样的地方，人员非常密集，同时周围可能有多个商业建筑群，因此一旦发生火灾，很可能对周围的居民甚至整个城市造成影响，阻碍城市的发展。同时，据调查发现，经济发达的繁华地带也是火灾高发地区。
1.3人口较为密集
由于商业建筑本身的服务性和对客流量的渴望，商业建筑内部的人员密度较大，数量较多，这也给安全疏散工作提出了不小的挑战。在发生火灾时，大多数人容易产生恐惧心理，争相逃跑，无法保持有序撤离，易造成踩踏事件，给灭火和疏散工作造成了极大的阻碍。
2、商业建筑防火与安全疏散设计中的问题
目前来说，商业建筑都会有相应的防火与安全疏散设计，但是根据实际表现来看，效果并不理想，无法真正起到防火作用。因为火灾的发生条件是多样的，且火灾的发生通常都比较突然，这也使得防火和安全疏散工作困难重重。所以在开展商业建筑防火与安全疏散设计时，要着重关注对难点和重点的设计，提出行之有效的解决措施。从目前来看，商业建筑防火与安全疏散设计还存在以下难点。
人民日益增长的消费需求使得商业建筑的结构越来越复杂，规模也越来越大，因此，在进行商业建筑防火与安全疏散设计时，需要考虑的因素变得更加的繁杂，这给商业建筑防火与安全疏散设计提出了不小的挑战。另外，设计时需要考虑到商业建筑本身的功能和服务性，这本身就具有一定的难度。此外，有些大型商业建筑为了满足客户的需求，让客户享受更加舒适的服务，会使用共享空间的设计，这些设计确实可以让客户的消费体验更好，但是却增加了商业建筑防火与安全疏散设计的难度。在设计时，和商业建筑本身的服务性出现冲突的情况屡见不鲜。这也使得商业建筑防火与安全疏散设计方案无法有效地落地实施。
3、商业建筑防火与安全疏散设计的策略
3.1划分防火分区
在开展商业建筑防火与安全疏散设计时，应该重视防火分区的科学设置，以保障商业建筑的防火性能。通常情况下，商业建筑的用电量非常大，所以存在大量的用电设备，这是诱发火灾的重要因素，应该引起设计人员的高度重视。根据以往的设计工作来看，大多数设计人员都会在店铺和走廊的开口处设置防火卷帘，从而在火灾发生时进行有效隔离。但是需要注意的是，有些店铺门面的形状并不是常规一致的，所以在设计防火卷帘时，要因地制宜，贴合实际。此外，还可以配备受喷淋保护的防火玻璃，这种防火玻璃同样可以起到防火分隔的作用，同时还能减少对防火卷帘的浪费。同时还应该安装自动灭火系统，让自动防火系统和防火玻璃联合作业，在发生火灾时，热气会触发自动灭火装置开始喷水，这不仅能减小火势，還可以给玻璃进行冷却降温，从而为救火争取更多的时间和空间。在每个单独的店铺内，都应该配备自动火灾报警系统，安装自动喷水灭火装置，让每一个商铺都可以独立防护和灭火。在日常管理工作中，应该严格遵守相关的规范，保证商业建筑防火与安全疏散设计最大化地发挥其价值和作用，从而保障商业建筑内的人身财产安全。
3.2安全疏散通道的设计
安全疏散通道是商业建筑防火与安全疏散设计的重点，需要引起高度的重视。商业建筑本身的结构比较复杂，所以在进行安全疏散通道设计时，应该充分考虑商业建筑的结构、体积等等。同时，在设计时，可以结合避难通道的优点，增强疏散通道的稳定性，从而保证火灾发生时，被困人员可以快速有序地撤离火灾现场。需要注意的是，在设计中要对建筑物和疏散通道的位置有着非常清晰的认识，同时在一些重要的地点要配备防火装置，通道中还应该安装正压送风装置。在设计安全疏散通道时，要保证疏散通道的高度不能低于商场出口，疏散通道的数量要足够多，以满足使用。在后期管理和维护时，要确保安全通道时刻保持畅通，通道内不能堆放物品，要保证疏散通道的绝对安全。同时，设计人员应该参考商业建筑的日常人流量，通过大数据进行分析，以此为依据来设计疏散通道的宽度，确保安全疏散通道能够满足人群的撤离需要。一般来说，共享的安全疏散通道宽度不能低于8米，而且要保证疏散距离不能高于50米，以保证人员能够快速撤离到安全区域。此外，在商业建筑内要标明安全疏散通道的方向和距离，以引导人群快速找到安全疏散通道。在商业建筑内，还应该配备广播系统，在火灾发生时，商场可以通过广播来引导疏散人群，避免因为恐慌而造成踩踏，从而提升安全疏散工作的效率，降低火灾带来的不良影响。
3.3完善排烟设施
相关设计人员在进行商业建筑防火与安全疏散设计时，还需要重视排烟设施的配置和利用，这样才能更好地减少火灾对人身安全造成的伤害。一般来说，在商业建筑应该使用通用的排风系统来做排烟管，同时要确保排烟管的质量符合质量标准。双速消防排烟轴流风机具有十分充足的动力，在火灾发生时，电路很可能发生故障，而双速消防排烟轴流风机可以进行自动化的排风，设计人员应该充分地利用这一优势，保障排烟效果。
结语：
总而言之，商业建筑有其独特的特征，它的结构比较复杂，建筑内部人员比较密集，可燃物比较多。所以在进行商业建筑防火与安全疏散设计工作时，应该充分考虑这些因素，科学合理地设计方案，保证方案能够行之有效。同时还应该根据实际情况不断地对方案进行调整和优化，保障整个商业建筑的防火性能和安全疏散效果。
参考文献：
[1]王文婷.大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究[J]，绿色环保建材，2017（03）：69-70.
[2]于铁军.大型商业建筑防火与安全疏散设计的研究—根据《建筑设计防火规范》分析[J].中外企业家，2016（3）：178.