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水牛耐粗饲、耐湿热、抗病力强，适应我国南方的生态环境和农村粗放的饲养管理。1999年2月在盈江县水槽河畜牧场利用摩×本二品种杂母水牛进行挤奶试验获得成功后，以大盈江流域的9个乡镇推广应用杂交水牛挤奶216头，一个泌乳期产奶量达l563kg，日产5．12kg／头，在杂交水牛挤奶的示范探索中取得较大的突破。