2010年11月23日~12月1日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

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  11月23日
  后熟的五九香梨 在河北省乐亭县,大头梨的名气可不小,种的人特别多。大头梨学名是五九香梨,由鸭梨和巴梨杂交培育而来,从外表上看像一个葫芦。五九香梨是后熟梨,在收获后需再放上一段时间才能食用。五九香梨不仅口味独特,而且继承了鸭梨的抗病性、抗寒性强的优良特点,容易管理,丰产性好,每667平方米(1亩)地的产量能达到5000公斤。多年来,种植户种植五九香梨都能获得稳定的收益,平均每667平方米地的效益在6000元左右。(联系电话:13933335024)
  11月24日
  不一样的方正大米 黑龙江省方正县是东北大米主产区之一,经过近两个世纪的发展,现在人们已经习惯将产自方正县的大米称为“方正大米”。方正县以种植粳稻为主,龙乡稻2号作为代表品种之一,一直受到消费者的欢迎,这个品种蒸出的米饭闻起来特别香,且色泽光亮透明,米粒较长,口感好。多年来,方正县共筛选种植了东农425、428,龙乡稻2号,以及稻花香等10多个优良品种,生产不同品种的大米,不仅在省内市场受到消费者的欢迎,而且在北京、上海、广州等市场也受到青睐。(联系电话:0451-57792817)
  能生吃的火腿 火腿还能生吃吗?当一种低盐发酵去骨火腿在浙江省义乌市上市的时候,许多消费者都会提出这样的疑问。可他们品尝后才发现,这种新火腿口感独特,具有入口即化、不咸不腻、肉香浓郁的特点,这正是义乌地区新近开发出来的可以生食的火腿。这种火腿产品的含盐量严格控制在5%~6%之间,远远低于传统火腿的含盐量。其实,火腿生吃最讲究的是火腿的腿源,而这种火腿是我国首个达到欧盟生吃标准的火腿产品,其产品从饲料、养殖、屠宰到肉制品深加工都有一套完整的产业链,每一只火腿都在全封闭生产环境中生产,因此,其品质已经完全达到了欧盟生吃标准。如今,这种火腿已经成为人们争相品尝的新兴食品。
  11月25日
  芦苇荡里的大闸蟹 在山东东营市,黄河口芦苇荡一直是风景秀美的旅游胜地,这里不仅可以观赏风景,还可以品尝生态大闸蟹。黄河入海口是发展绿色天然水产养殖的最佳场所,这里只需投入蟹苗,大闸蟹就能在芦苇荡里生存,养殖成本低廉。东营市产的黄河口大闸蟹,具有生长速度快、抗病能力强、成活率高、天然无污染等特点,品种纯,个体大,膏满黄肥,肉鲜味美,肉质细腻而有弹性,成蟹个体平均体重100~200克,最大可达450克,深受消费者喜爱。黄河口大闸蟹已获得农业部中国农产品地理标志登记,已获得“中国十大名蟹”称号,年生产成蟹3500吨,创产值2.5亿元。(联系电话:0546-8935777,18654615889)
  貌不惊人的皇帝柑 在广东省的德庆县,有一种貌不惊人的“杂种”柑——德庆贡柑。它在当地已经有1300多年的种植历史,曾被宋高宗钦点为宫廷贡品,因而这种柑也称皇帝柑。德庆贡柑是橙与橘自然杂交品种,具有橙与橘的共同优点,它果形亮丽,果色金黄,吃起来口感好,甜度和可食率都比较高,且皮很薄。目前,德庆有3万多种植户,贡柑种植面积有近6667公顷,年产柑橘10万多吨,产值3亿多元。
  11月26日
  走进世博会的红豆杉 红豆杉是远古时期遗留下来的珍稀物种,被40多个国家列为一级保护植物,但因为盗伐、生长缓慢等因素,这个古老的树种已濒临灭绝。不过,在上海的世博会上,红豆杉居然作为一种带动农民增收的重要树种进入了中国馆,而且还出现了红豆杉盆景、红豆杉保健品等众多商品。这是怎么回事呢?原来红豆杉虽然稀少,但是药用价值非常高。近几年,人们已经成功掌握了红豆杉快繁技术,使红豆杉经过4~5年生长就可以利用来提取紫杉醇。在国际市场上,一支用于治疗癌症的紫杉醇针剂价格在800~1000元。国内的一家红豆杉种植加工龙头企业已经成功生产出紫杉醇,并且与德国建立了长期供货关系。培育一年生及以上的红豆杉2000万株,农户参与种植,每667平方米的收入可达到3250元。
  11月29日
  今年蓝狐身价高 狐狸养殖一直被养殖户看好,但由于前两年皮毛价格下滑,很多养殖户蒙受了损失。今年,在河北省乐亭县蓝狐皮的价格却比去年翻了一番多还收购不到。原来,蓝狐皮价格之所以上涨,一是养殖量的减少,二是蓝狐好饲养,产的皮张大、皮毛厚,深受消费者的欢迎,三是今年所有皮毛都在上涨。但要提醒养殖户,不要因为今年价格的上涨,便开始大量养殖蓝狐,一定要考察好市场,并量力而行。(联系电话:13780458567)
  11月30日
  杂交短毛黑水貂更赚钱 短毛黑水貂,原产于美国,从上个世纪90年代末开始引入我国。在国内国际毛皮市场上,像短毛黑这样皮毛为黑色的水貂被称为标准貂,它的市场需求量约占貂皮总需求量的70%左右。短毛黑水貂皮的主要特点是针毛短、发亮、细、绒厚,卖价高。山东省蓬莱市是我国水貂的主产地之一,当地养殖的水貂是以短毛黑为父本,以本地优质貂为母本杂交改良的品种。虽然毛皮的卖价比纯种的短毛黑低一些,但由于种貂相对便宜,再加上繁殖率相对要高,所以比养殖纯种短毛黑水貂更划算。由于拥有过硬的养殖技术,蓬莱市的杂交水貂皮毛细密、黑亮,质量和纯种的短毛黑水貂质量相差不大,所以也很受市场的青睐,即使是在市场极为低迷的时候,他们仍然能取得微利。(联系电话:13863871088)
  12月1日
  稳中有升的赤狐 赤狐是体型最大、最常见的狐狸,它身体细长,吻尖,耳大,尾长,身上的皮毛颜色为红黄色或棕红色,皮毛光泽度好,颜色鲜艳,在皮毛市场上很受欢迎,因而其经济价值也较高。赤狐皮颜色鲜艳,在色彩上具有一定优势,符合现在服装追求时尚、亮丽和多元化的要求,由此带来了相对稳定的市场需求,占据了一定的市场份额。所以,近几年来赤狐的价格波动不大,即使是在皮毛市场低迷期,它也呈现出稳中上升的态势。(联系电话:13930394599)
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