【摘 要】
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黎平县地处贵州东南部,是一个多民族聚居区,侗族是黎平县人口比例最高的少数民族。黎平茶文化历史悠久,吃油茶是侗族人特殊的一种饮食习惯,现已成为一种文化融入到侗族人日常
【机 构】
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黔南民族师范学院,贵州省金沙县茶产业办公室
【基金项目】
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贵州教育厅自然科学基金“茶/巨菌草间作对茶叶品质形成的影响及其机制研究”(项目编号:黔教合KY字[2015]477);黔南州科技计划项目“高茶黄素含量红茶开发关键技术研究”(项目编号:黔南科合农字[2017]20号)
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黎平县地处贵州东南部,是一个多民族聚居区,侗族是黎平县人口比例最高的少数民族。黎平茶文化历史悠久,吃油茶是侗族人特殊的一种饮食习惯,现已成为一种文化融入到侗族人日常生活中的方方面面,尤其在侗族婚俗中具有独特的表现形式。
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