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开展冷冻食品的认证是日本冷冻食品协会的重要工作之一，也是支撑协会发展的基础工作。日本冷冻食品协会进行认证是非强制性的，由会员自愿提出申请。其目的在于按照消费者要求，维护和提高食品质量安全。在日本，通过认证的企业或者产品，并不意味着可以在上市、
日本冷冻食品的认证理念和流程
【摘 要】
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开展冷冻食品的认证是日本冷冻食品协会的重要工作之一，也是支撑协会发展的基础工作。日本冷冻食品协会进行认证是非强制性的，由会员自愿提出申请。其目的在于按照消费者要求，维
【出 处】
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认证技术
【发表日期】
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2011年5期
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