【摘 要】
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近日，来自曼彻斯特大学的弗斯博士研究了16个随机对照试验的数据（共涉及45826名患者），他发现，吃高纤维、营养更丰富的食物对情绪有非常积极的影响，减少快餐和精制糖的摄入也是如此。 换句话说，吃很多快餐不仅会使你发胖，而且会使你抑郁。从弗斯博士的研究来看，这似乎对女性尤其适用。 因此，为了改善情绪，要减少食用加工食品及外卖食品、精制谷物（比如糕点），取而代之的是地中海飲食，主要包括蔬菜、深海鱼
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近日，来自曼彻斯特大学的弗斯博士研究了16个随机对照试验的数据（共涉及45826名患者），他发现，吃高纤维、营养更丰富的食物对情绪有非常积极的影响，减少快餐和精制糖的摄入也是如此。
换句话说，吃很多快餐不仅会使你发胖，而且会使你抑郁。从弗斯博士的研究来看，这似乎对女性尤其适用。
因此，为了改善情绪，要减少食用加工食品及外卖食品、精制谷物（比如糕点），取而代之的是地中海飲食，主要包括蔬菜、深海鱼类、全脂酸奶、橄榄油、全谷物、坚果和豆类。
摘自《健康时报》 石 纤/文
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