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采用超声波辅助碱性H2O2法从酒糟中分离半纤维素B（DGHB），研究碱性提取剂中H2O2体积分数、超声波功率和超声波时间等因素对DGI-IB得率的影响，并采用L9（3^3）正交试验对提取条件进行优化。结果表明，超声波辅助碱性H2O2法提取DGHB的最佳条件为：提取剂中的H2O2体积分数2．0％，超声波功率400W，超声波辐射时间15min。在该最佳条件下，DGHB得率为28．57％。傅里叶变换红外光谱分析表明，所提取的DGHB具有半纤维素多糖的特征吸收峰。该研究结果可为酒糟半纤维素分离的工业化应用提供参考