关于构建规范化的饲料和食品链可追溯体系的探讨

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近年来,食品安全问题引起了世人的广泛关注,饲料和食品链的可追溯体系自被提出之始即受到广泛的认可和空前的重视.从国内外实施可追溯体系的效果可以看出,规范化的可追溯体系确实是一种能够有效预防和改善食品质量安全问题的管理工具.
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