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由于价格便宜又美味,鸡肉成为全世界许多国家最受欢迎的肉品。英国《经济学人》杂志近日指出,1990年以来“经济合作暨发展组织(OECD)”国家猪肉和牛肉消费量保持不变,鸡肉消费量却增长了70%。鸡肉已经成为发达国家肉品市场的霸主。
鸡肉是如何成为发达国家肉市霸主的?
【摘 要】
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由于价格便宜又美味,鸡肉成为全世界许多国家最受欢迎的肉品。英国《经济学人》杂志近日指出,1990年以来“经济合作暨发展组织(OECD)”国家猪肉和牛肉消费量保持不变,鸡肉消
【出 处】
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河南畜牧兽医:市场版
【发表日期】
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2019年2期
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