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《制茶学》课程是茶学专业的核心课程,为提高课程教学效果,文章结合福建农林大学安溪茶学院茶学专业实际办学情况,分析了当前课程教学存在的主要问题,提出了课程教学改革的探索与措施,探讨并展望课程教学改革的方向,为茶学专业制茶人才培养提供参考。
产地办学资源整合模式下《制茶学》课程教学改革探索
【摘 要】
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《制茶学》课程是茶学专业的核心课程,为提高课程教学效果,文章结合福建农林大学安溪茶学院茶学专业实际办学情况,分析了当前课程教学存在的主要问题,提出了课程教学改革的探
【机 构】
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福建农林大学安溪茶学院,福建茶学实验教学示范中心,福建省茶产业工程技术研究中心,福建省茶产业技术开发基地
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2019年1期
【基金项目】
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2015年福建农林大学校级教改项目(111415271);2014年福建农林大学安溪茶学院青年骨干基金项目(ACKY2014001)
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