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当比较不同旱地作物所造成的土壤流失量时,会发现木薯地易造成较高的土壤流失量.泰国曾对7种作物进行土壤流失比较试验,作为生产块根的木薯地,每公顷总共流失近150吨干土,而玉米、高粱、花生和菠萝,则分别每公顷总共只流失30～45吨干土.主要是由于这些作物生长期短,株行距较密,茎叶很快覆盖地表,能较好避免冲刷.