随着生活水平日益提高，广大市民对生活质量的要求越来越高，与之相伴的是各类养生、保健知识日益受到热捧。然而不少市民发现，随着“专家”越来越多，说法越来越新，观点“打架”的现象也日益频繁，让人不知道到底该听谁的，该信谁的。
　　
　　晨起先喝一杯水，有益？有害？
　　近半个月来，市民蔡女士感到有点“懵”，这是因为她坚持了多年的一个健康习惯，突然被人指为“不健康”。
　　蔡女士说，以前曾听专家介绍，早起空腹喝一杯水能够排除身体内的毒素，且对肠胃、美容、减肥等都有好处。多年以来，每天早晨起床后，她都坚持先空腹喝一大杯水。然而，不久前她在网上看到一则广为流传的信息，竟称早晨空腹饮水是有害健康的坏习惯。
　　网上这则名为《注意！早上空腹一杯水，伤肾伤身，请立即停止！》的网帖，其主要内容是说，人体需要讲究阴阳调和，早晨是最需要阳气的时候，而水属阴，晨起阳气是小火苗，突然饮水会使阳气受到损伤，对肾的损伤比较大，因此要“戒掉早上空腹喝水的坏习惯”。“发帖者说得有鼻子有眼的，而且听起来确实很专业很有道理。”蔡女士说，她和周围一些朋友在看了上述帖子后，都对“晨起一杯水”的做法是否健康感到茫然，不知道是否还应坚持。
　　
　　养生专家频“打架”，信你？信他？
　　事实上，不只是“晨起一杯水”遇到有人跳出来“唱反调”。小编近日收集整理发现，养生、保健专家观点“打架”的情况已经屡屡发生——
　　比如，有专家说早晨空气最好，要养成晨练的好习惯，而有专家又说早晨是空气污染高峰，并不宜早锻炼。
　　比如，有专家说早餐对一天的精力很重要，所以早餐一定要吃好吃丰富，但也有专家宣称“早餐有害”，可能引起消化不良、痢疾、呕吐等，因此最好不要吃早餐。
　　还比如，有专家称吃饭应细嚼慢咽，这样有利于消化，但也有专家主张要吃得快，说吃饭越快表明内脏功能越正常，是一种健康的表现……
　　此外，大蒜、水果、红薯、茄子等食物，有的专家将其捧为“健康冠军”，有的专家又将之贬为“健康杀手”，每个人都说得头头是道，再加上不少专家都顶着各类头衔，让非专业的普通百姓实在不知道，到底是该听这个的，还是信那个的。
　　
　　说法多多大相径庭，真耶？伪耶？
　　那么，同样标榜专家，为何说法大相径庭，甚至互相“打架”呢？这其中有“正常”的因素，也有“不正常”的因素。
　　所谓“正常”因素，是指每个人的身体情况各不相同，养生、保健方法确需因人而异。比如从中医养生角度来说，针对不同的人、不同的体质，所采用的办法很可能是完全不同的，甚至截然相反的。
　　所谓“不正常”因素，是指一些伪专家或非医学类专家为追求名利，制造噱头，不惜欺骗广大市民。据了解，一些伪专家为了吸引眼球，提出了一些奇思怪论，有的断章取义，有的观点过于绝对，有的则完全是谬论，其共同的特点就是“不要科学，只要眼球”。
　　“实际上，爱‘打架’的所谓专家更多是后者，故意提出一些‘颠覆性’的观点，以引起关注。”一位业内人士称，不少人渴望健康，但又难以坚持健康的生活习惯，遂希望寻找一劳永逸的、速成的养生办法，于是很容易被伪专家蒙骗。
　　
　　市民养生该信谁？求医！问诊！
　　那么，面对五花八门的养生学问，面对泛滥成灾的所谓专家，普通市民该如何甄别、如何选择呢？
　　“正规、权威的渠道是最重要的。”湖北省营养学会理事、协和医院营养科营养医师蔡红琳说，养生保健知识一定要向正规医院正规专家获取，不要道听途说。以“晨起一杯水”为例，这种做法实际上是有必要的，因为人体夜间睡眠时会丢失水分，所以许多人早起会感到口渴，此时饮水可补充水份、稀释血液粘稠度。而且，早上7点左右正是肠胃蠕动高峰，饮水可以促进蠕动，促进排泄避免便秘。
　　蔡红琳提醒说，养生、保健并不是某一种方法能够达到的，必须饮食、心态、运动、睡眠等多方面相互配合，养成良好的健康生活习惯，如果某某所谓专家的观点只片面强调某一点而忽略其它方面，肯定是不科学的，不可盲从。
　　中南医院中医科主任张莹雯教授也持同样观点。她说，中医养生讲究“因时因地因人”，强调不同的人要根据自己不同的身体情况，选择适合自己的养生方法。市民应向正规中医咨询，不可盲目全盘照搬一些“专家”的方法。