【摘 要】
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在动物生长代谢过程中,硒是谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组分,与VE协同完成保护细胞膜免遭氧化破坏的作用.GSH-Px的作用是分解破坏细胞膜的有害物质如过氧化物等,过氧化
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在动物生长代谢过程中,硒是谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)的必需组分,与VE协同完成保护细胞膜免遭氧化破坏的作用.GSH-Px的作用是分解破坏细胞膜的有害物质如过氧化物等,过氧化物(ROOH)在体内积累,会影响脂溶性维生素和生育酚正常吸收所需的胰腺脂肪酶的产生,对动物的生长发育不利.硒是动物必需的微量元素,摄入不足或过量都会导致动物疾病的发生.为确保动物的生长发育,我国家畜饲养标准推荐硒的需要量为0.1mg/kg.
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