【摘 要】
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现代餐饮环境是供人就餐、交流的公共空间,人们对就餐环境的要求越来越高,在对就餐内容选择的同时也是对就餐环境的选择,就餐成了一种享受和体验,也成为现代人交流的方式。现
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现代餐饮环境是供人就餐、交流的公共空间,人们对就餐环境的要求越来越高,在对就餐内容选择的同时也是对就餐环境的选择,就餐成了一种享受和体验,也成为现代人交流的方式。现代餐饮环境应该围绕"人"来展开设计,满足人们的使用需求,解决好人与环境的关系,处理好空间的功能性与舒适、美观等要素,通过对空间与形式的处理,来表达餐饮空间的文化内涵与情感追求。
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