在很多人的观念中,当上了公务员就等于拿到了铁饭碗,拥有朝九晚五的规律工作,良好的福利,稳定的收入。可是这令人羡慕的岗位,“他”居然觉得没前途。“他”就是昔日的公务员,今日赚得满盆金的派乐汉堡店老板——王亮。
　　
　　何去何从 公务员的创业困扰
　　王亮公务员的工作来之不易,由于他之前在部队当过几年兵很是吃了几年苦,退伍转业时才得到分配到事业单位这个机会。所以王亮很珍惜,平时工作勤恳用心,很得单位领导的信任。但是,王亮内心的“平静”没维持多久,婚后他承担起养家糊口的重任,这使他创业赚钱的想法更加迫切。
　　当时王亮已近而立之年,他深感到自己应该创一份事业。可同时要放弃一份待遇优厚的工作又谈何容易?王亮仅仅把下海创业的想法给妻子透露出一些,就遭到妻子的强烈反对。他没有和妻子争论,心想连项目还没选好呢,何必操之过急地断了自己后路呢,从此这想法就潜伏在王亮内心里。
　　在接下来的一段时间里,王亮闲暇时就考察项目。正在他为选什么项目犯难时,妻子的一句话提醒了王亮,“上次旅游咱们吃的那家西式快餐,不就挺不错的吗?”王亮不用细想就把那家西式快餐店的名字在心里默念了一遍——派乐汉堡。
　　
　　偶然邂逅 发觉派乐汉堡商机
　　原来,王亮与派乐汉堡的邂逅源自和妻子的一次旅游经历。有一次,王亮和妻子去外地旅游,在就餐时却遇到了麻烦,许多餐馆人满为患、纷乱嘈杂,而地摊和一些小饭店卫生环境又让人担忧。两人正苦恼时突然发现一家派乐汉堡店,店内环境优雅,顾客虽多却被安排得井然有序,均在神色怡然地享受食物带来的愉悦。所以当时他们就抱着尝新鲜的心态走进了那家派乐汉堡店。在就餐过程中,舒适整洁的环境、周到的服务、精致美味的食品都给两人留下了深刻的印象,同时他们也对派乐汉堡这个西式快餐品牌产生了独有的好感。
　　受此影响,王亮对派乐汉堡产生了浓烈兴趣。其品牌已经创立了十年之久,在项目开发和运作上已经很成熟;派乐汉堡因为其投资的高回报、低风险受到众多创业者的青睐。投资风险依然存在,相对其他西式快餐,为了保证每家派乐汉堡店运营的正规和专业,总部从原料到设备都精益求精。
　　
　　丢了铁饭碗 换来金饭碗
　　五月初,王亮的派乐汉堡店开张了。总部在王亮的店开张之前就为其准备了完善的创业方案。王亮除了能共享到派乐汉堡强大的品牌利益之外,总部还给予了专业的技术支持,管理培训和经营指导让王亮学会了如何经营管理,而稳定的产品供应和强大的物流配送更是保障了他稳定的货源和轻松的原料补给。
　　如今,王亮凭借120m2超大店面已经成为当地经营面积最大的一家西式快餐店。据王亮说,他的店在开业之初就生意火爆,开业当天就创下了5000元的高营业额,该月的营业额不但达到了70000元,而且利润十分惊人,50%左右的毛利让王亮月盈利超过了2万元!
　　王亮在创富之后表示,他的成功绝非偶然。“如果我没有辞职,现在仍只是一名公务员。可事实上,我现在是一名老板。”王亮感谢自己的抉择,也感谢派乐汉堡店给予的机会,才使他丢掉了铁饭碗,拿起了金饭碗。
　　
　　资深管家婆点评:
　　随着人们生活水平不断提高,节奏不断加快,对西式快餐的需求将会更大。在中国,即使在广州、上海这一比例也仅为5%,在中国80%的中小城市,西式快餐还是一片空白。麦当劳、肯德基生意兴隆可用门庭若市、络绎不绝来形容,但在二级城市及乡镇,麦当劳、肯德基无法进入,当地的消费者没有机会买到汉堡炸鸡,给这些成熟的市场形成巨大空洞。现在,在中国,我们有了自己的西餐、国人的汉堡——派乐汉堡。派乐汉堡以其优质的质量赢得了广大消费者的认可,其投资低、利润高的特点也吸引了广大投资者,派乐汉堡发展到今天已经有600多家分店,是值得中小投资者创业考虑的项目。