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海水淡化，是指除去海水中的盐分以获得淡水的工艺过程，又称“海水脱盐”。目前海水淡化技术主要采用多级闪蒸、膜蒸馏、低温多效法、反渗透法等，其中以反渗透技术具有相对较低的成本、相对便捷的流程和几乎没有污染，成为最普遍使用的一种海水淡化技术，备受沿海缺水城市的青睐。海水淡化是水资源的重要补充和战略储备，对解决水资源短缺“瓶颈”实现经济可持续发展具有重要意义。