心理学家通过对肥胖者的行为和生活习惯的研究，推出了一套心理减肥操。心理减肥主要是根据条件反射的原理，纠正肥胖者的一些不当的行为，以培养正确的生活习惯，达到轻松减肥、塑身的目的。
　　
　　6大訓练法
　　
　　厌恶训练法。利用外界刺激，使你对自己的身材产生厌恶感。你可以在冰箱旁，贴上自己因体态臃肿而遭人嘲笑的漫画，或者将自己大腹便便的照片置于餐桌上，让自己面对美味佳肴，正欲狼吞虎咽之时，马上受到强烈的刺激，以抑制食欲。
　　自我奖励法。例如每坚持减肥一天，就丢一个硬币进储钱罐，奖励自己买喜欢的东西，但绝不是让你奖励自己食物。
　　寻找同盟法。尽量避免单独进食，在亲朋好友当中，“聘请”几个对自己有影响的“监督员”。有时尽管你真心实意地减肥，但也有绝望而坚持不下去的时候。此时你应找一个有同样苦衷的减肥者，互相鼓励，取长补短，共渡难关。
　　想象法。美国减肥专家鲍威尔发明的“告别肥胖”的减肥法就是让参加的人眼睁睁地看着他们喜欢的食物上堆满垃圾，从而对这种食物产生抗拒心理。
　　
　　转移法。如果你无法摆脱强烈的食欲诱惑时，运用心理转移法。比如，想吃东西的时候外出游玩、打球、看电影或咀嚼一些低热量的食物如橄榄、胡萝卜、口香糖之类。
　　音乐控制食欲法。在感到饥饿或在吃饭前，听几分钟能使人兴奋的音乐，如《星条旗永不落》、《威廉·退尔序曲》、《凯旋进行曲》和《欢乐颂》，或者听能使你激动的流行音乐和歌曲，因为情绪的兴奋能使胃液分泌放慢，食欲受抑制。在两顿饭之间播放一些轻松愉快的音乐，如《爱情的故事》、《摇篮曲》和《春江花月夜》等，用以消除肥胖者想吃零食的那种紧张和烦躁的情绪，从而达到控制进食的目的。
　　
　　3个小窍门
　　
　　放慢吃饭速度。当人体吃进一定数量的食物后，胃肠道的膨胀、激素水平的变化，会发出信号通知大脑肚子饱了，于是大脑皮质就会向饱食中枢和摄食中枢分别发出饱腹的命令，停止进食。这个信号的传递过程大约需要15～20分钟左右。如果你吃饭时狼吞虎咽，速度很快，无疑会在信号传递的延迟过程中吃进去多余的食物。
　　用小盘子吃饭。“香蕉不论大小，你吃一根就是一根”。不管盘子里有多少东西，我们的思维定势是这是一顿饭。这就是“单位偏好”，即认为某个单位的食物量，如一瓶、一罐、一盘或其他一种容器，就是适当的饮食量。所以，建议你用小一点的盘子吃饭，可以在不经意间控制自己的食量。
　　只在餐桌前吃东西。很多女性都喜欢吃一些零食，有时候甚至不吃正餐用零食来代替，而你在不经意间吃掉的零食并没有一个“量”的概念，这反而让你吃得更多。从现在起给自己定一个规矩，只在餐桌前吃东西，只吃盘子里的食物，相信，一定会有不错的效果。