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马铃薯既可以当作蔬菜,又可以当作粮食,同时还可以进行加工变为速食产品,具有很大经济价值.其主要的特点是产量高、栽培的时间短等.本文主要对马铃薯种植的前期准备开始着手论述的,其次针对于马铃薯的种植技术、种植时间.、种植管理这三方面着重阐述,最后介绍的马铃薯农作物生产过程中对于虫害的防护方法,基于此来分析冬种马铃薯的高产栽培技术.