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<正>"纸上烤肉"、锡纸烤鲈鱼、锡纸煽饭等美食备受"吃货们"追捧。然而近日,一条题为"吃锡纸烧烤会铅中毒?"的消息在微博上火速转发。据媒体报道,市场上近六成锡纸含铅量超标,且锡纸高温加热后会释放重金属元素,对大脑和肾脏会产生损伤。专家指出,俗称"锡纸"的铝箔用来烤肉烤鱼,只要产品质量合格,
“锡纸”烧烤铅中毒? 不一定
【摘 要】
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<正>"纸上烤肉"、锡纸烤鲈鱼、锡纸煽饭等美食备受"吃货们"追捧。然而近日,一条题为"吃锡纸烧烤会铅中毒?"的消息在微博上火速转发。据媒体报道,市场上近六成锡纸含铅量超标,
【出 处】
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中国防伪报道
【发表日期】
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2013年01期
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