人参糖蛋白的分离纯化及其性质研究

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目的:分离纯化人参糖蛋白组分LRC并研究其理化性质及初步的结构特性。方法:采用HiPrep2660 Sephacryl S200和Hitrap Q^TM26/60柱色谱得到均一的糖蛋白组分,高压柱层析法、凝胶电泳法及3种分离原理的毛细管电泳法检测纯度。薄层色谱和气相色谱分析单糖组成,红外光谱确定糖苷键类型。结果:LRC为均一组分,单糖组成为鼠李糖、阿拉伯糖、葡萄糖和半乳糖。其摩尔比为1.00:3.45:0.612:5.03,总糖含量为32%,蛋白含量为60%,由门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸组成,糖肽键为
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