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<正>蜂蜜营养丰富,是深受百姓喜欢的保健食品。面对商场里琳琅满目的各类蜂蜜产品,消费者应该如何选购呢?以下有几种鉴别蜂蜜的方法可供参考。一、将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴碘酒摇匀,如果溶液变成蓝色或红色、紫色,说明蜂蜜中掺有淀粉类物质。
蜂蜜鉴别有妙招
【摘 要】
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<正>蜂蜜营养丰富,是深受百姓喜欢的保健食品。面对商场里琳琅满目的各类蜂蜜产品,消费者应该如何选购呢?以下有几种鉴别蜂蜜的方法可供参考。一、将少量蜂蜜放入杯中,加适量
【出 处】
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中国质量技术监督
【发表日期】
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2013年12期
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