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用瘤胃模拟技术研究不同喂料方式及不同粗饲料对发酵罐内ｐＨ值，氨氮（ＮＨ３－Ｎ）浓度，总氮（ＴＮ）浓度及挥发性脂护酸（ＶＦＡ）的影响。选用２５ｇ喂料量，分别以稻草，羊草和麦秸为被测日粮，比较５２μｍ尼龙袋法，散放法和２５０μｍ尼龙袋法３种喂料方式对发酵罐内粗饲料发酵规律的影响。结果ｐＨ值散放法最高，２４小时为７．２８￣７．５０，２５０μｍ尼龙袋法最低，为７．０５￣７．１５。２４小时ＶＦＡ浓度是散放法