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农产品的保鲜加工业是农业种植业、养殖业的再生产过程,是农业生产的延续.它以工业企业的形式,或以为城乡居民服务的第一产业、第二产业、第三产业等多种形式存在,可以有效地提高和改善农产品质量,延长供应期,有利于稳定和提高农产品价格,保证农民增收.
农产品保鲜加工业的地位和作用
【摘 要】
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农产品的保鲜加工业是农业种植业、养殖业的再生产过程,是农业生产的延续.它以工业企业的形式,或以为城乡居民服务的第一产业、第二产业、第三产业等多种形式存在,可以有效地
【机 构】
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天津市植物保护研究所
【出 处】
：
农产品加工
【发表日期】
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2004年4期
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