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探究运用控制细菌和真菌等微生物的繁殖条件,达到保存家庭熟食的目的。
常温下家庭熟食保鲜方法探究
【摘 要】
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探究运用控制细菌和真菌等微生物的繁殖条件,达到保存家庭熟食的目的。
【机 构】
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湖南省岳阳市岳阳中学
【出 处】
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中学生物学
【发表日期】
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2006年12期
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