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随着近几年食品及饲料安全事件(疯牛病、口蹄疫、瘦肉精等)的接连发生.饲料安全问题现已成为政府、公众和新闻传媒关注的热点,各国政府空前重视.在应对这类事件中,各国加强质量控制措施和可追溯性管理,以降低健康风险和满足消费者对无害食品的需求.在市场驱动下关注食品安全的注意力已经转移到农业部门,从育种到动物生产直至饲料加工.