【摘 要】
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目的:建立肉桂提取物中总鞣质的含量测定方法。方法:采用磷钼钨酸-干酪素比色法,优化实验参数建立分析方法,对3批肉桂提取物进行测定。结果:最优参数为:干酪素加入量400 mg,N
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目的:建立肉桂提取物中总鞣质的含量测定方法。方法:采用磷钼钨酸-干酪素比色法,优化实验参数建立分析方法,对3批肉桂提取物进行测定。结果:最优参数为:干酪素加入量400 mg,Na2CO3浓度20%,显色后30min测定。没食子酸在0.0020~0.0120 mg/m L浓度范围内与吸光度呈现良好的线性关系,R2=0.9997。3批肉桂提取物鞣质含量分别为25.58%、28.42%、29.10%。结论:本方法简单、灵敏、稳定,为肉桂提取物的质量控制提供了有效的方法。
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