论文部分内容阅读
目的提高吞咽障碍患者饮食模式的正确执行率。方法成立QCC小组,绘制流程图,对现场进行查检,发现进食前评估不充分、进食方法不正确和食物类型不合理为改善重点。运用鱼骨图进行原因分析,采用5-3-1评价法圈选要因,通过"三现"原则进行真因验证,选定未掌握系统评估、缺乏营养指导、未掌握正确的进餐方法三项为真因。针对真因,多方拟定对策,从制度、宣教、流程、培训等方面改进。结果吞咽障碍患者饮食模式的正确执行率从68.2%提升至92%。结论开展品质管理圈活动提高了吞咽障碍患者饮食模式的正确执行率,降